Dinh dưỡng cho bà bầu như thế nào để thai nhi phát triển khỏe mạnh, toàn diện luôn là vấn đề được nhiều mẹ quan tâm hiện nay; nhất là đối vỡi những bạn lần đầu mang thai. Có bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu? Có thai không nên ăn gì trong 3 tháng giữa? Hay mới có bầu không nên ăn gì, không nên ăn rau gì, quả gì? Đây là những câu hỏi thường xuyên được hỏi trong thời gian gần đây. Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong thai kỳ; mẹ bầu cũng cần chú ý một số món ăn nên hạn chế. Tham khảo ngay bài viết: ” Có bầu không nên ăn gì để tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé? “ để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho thai nhi nhé!
Nguyên Tắc Dinh Dưỡng Mẹ Bầu Cần Nhớ
Nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng của mẹ bầu ngay từ khi có dấu hiệu mang thai cũng cao hơn so với người bình thường. Mẹ bầu cần nhiều năng lượng để nuôi dưỡng bào thai khỏe mạnh. Do đó, khi lựa chọn các thực phẩm nên ăn và không nên ăn; mẹ bầu cần tuân thủ theo một số nguyên tắc.
- Cân đối giữa các nhóm chất dinh dưỡng. Phụ nữ có bầu cần bổ sung các thực phẩm thuộc 4 nhóm chất thiết yếu: chất bột đường, đạm, chất béo và các loại vitamin, chất xơ, chất khoáng. Mẹ bầu không nên kiêng khem quá mức để tránh thiếu năng lượng. Trong thai kỳ, mẹ bầu nên tăng trung bình từ 9 – 12 kg.
- Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất để thai nhi tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Cần bổ sung Acid Folic, Canxi, Vitamin D, Protein, Sắt…
- Ngoài chế độ dinh dưỡng, mẹ bầu cần tập thể dục với chế độ phù hợp để tăng cường sức khỏe.
Có Bầu Không Nên Ăn Gì? Nhóm Thịt, Hải Sản Và Các Chế Phẩm
Mới có bầu không nên ăn gì là vấn đề được nhiều mẹ bầu quan tâm. Trước tiên hãy chú ý đến nhóm thịt, hải sản và các chế phẩm mẹ nhé. Đây là nhóm thực phẩm quan trọng để cung cấp dinh dưỡng và các chất thiết yếu cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Người có bầu không nên ăn gì thuộc nhóm thịt, hải sản, chế phẩm sẽ được chia sẻ ngay dưới đây.
Hải sản, thịt tươi sống hoặc tái
Đây là nhóm thực phẩm nằm trong nhóm đầu các món ăn không dành cho mẹ bầu. Đó là các thực phẩm như hàu tái, ngao, sò điệp, cá xông khói hay sushi… Trong nhóm thực phẩm này có chứa một lượng lớn vi khuẩn; có thể gây ngộ độc thực phẩm và nguy hiểm cho thai nhi. Cho dù mẹ có yêu thích các món ăn này nhưng cũng không nên ăn trong thời kỳ mang thai. Vậy có bầu không nên ăn gì đã được giải đáp rồi mẹ nhé!
Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao
ặc dù cá có chứa nhiều omega 3 tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên mẹ bầu nên lựa chọn loại cá tốt cho sức khỏe. Nên tránh các loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao như: cá mũi kiếm, cá thu vua… Với cá đóng hộp hay các sản phẩm cá thông thường, mẹ bầu nên bổ sung khoảng 340g/ tuần. Những loại cá, hải sản vẫn cung cấp đủ hàm lượng protein và omega – 3; ít thủy ngân mẹ vẫn có thể dùng như: cá cơm, cá hồi, tôm, cá rô phi…
Cua và các chế phẩm từ cua
Có bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu luôn được các mẹ rất quan tâm. Đây là khoảng thời gian quan trọng bởi một số thực phẩm mà mẹ bổ sung sẽ dẫn đến xảy thai. Cua và các chế phẩm từ cua chính là một trong số những thực phẩm như vậy. Mặc dù cua có chứa hàm lượn dinh dưỡng lớn, đa dạng; nhưng chúng không tốt cho những tháng đầu của thai kỳ.
Ăn cua trong những tháng đầu thai kỳ khiến mẹ gặp tình trạng co thắt tử cung; xuất huyết trong, thậm chí là bị lưu thai. Do hàm lượng cholesterol cao nên đây là loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Có bầu không nên ăn gì? Nên tránh thịt không được nấu chín, thịt xông khói
Các loại thịt là nguồn cung cấp protein dồi dào trong suốt thai kỳ cho mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu cần tránh xa các loại thịt sống, thị chế biến tái. Các loại thịt không được nấu chín có chứa nhiều vi khuẩn, toxoplasma gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Nếu muốn sử dụng các thực phẩm như xúc xích, thịt xông khói; mẹ bầu hãy làm chín chúng và ăn ngay sau khi nấu nhé!
Như vậy, có bầu không nên ăn gì trong nhóm thực phẩm thịt, hải sản? Tất cả các loại thực phẩm từ thịt, hải sản hay trứng dành cho phụ nữ mang thai đều cần được nấu chín; có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không chứa chất gây hại cho thai nhi mẹ nhé.
Có Bầu Không Nên Ăn Rau Gì? Có Bầu Không Nên Ăn Quả Gì? Nhóm Rau Củ Quả
Có rất nhiều mẹ bầu thắc mắc có bầu không nên ăn rau gì, quả gì; và thường khá bất ngờ rằng trái cây – rau củ cũng có một số thực phẩm nằm trong danh sách cấm kỵ đối với phụ nữ có thai. Tuy các trái cây rau củ này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất sơ; nhưng mẹ cần lựa chọn loại thực phẩm phù hợp. Hãy đảm bảo rằng rau củ quả được rửa sạch; sơ chế ngâm rửa nước muối kỹ càng. Các loại nước ép trái cây, hoa quả cũng không nên mua chế biến sẵn. Dưới đây là một số loại rau củ quả mà có bầu không nên ăn.
Có thai không nên ăn gì? Đu đủ xanh, dứa, khổ qua
Đu đủ xanh là thực phẩm đặc biệt không nên ăn trong vòng 3 tháng đầu của thai kỳ. Đu đủ xanh sẽ gây co thắt tử cung, sảy thai và sinh non. Tuy nhiên, mẹ bầu lại có thể ăn đu đủ chín vì chúng có chứa nhiều dinh dưỡng; tốt cho cả mẹ và bé. Một số chất có trong đu đủ chín như: Vitamin A, Choline, Folate, Kali, Vitamin B, C,..
Trong dứa có chứa Enzyme Bromelain có thể gây phá vỡ Protein; gây ra tình trạng làm mềm tử cung và các cơn co thắt khi mang thai. Do đó, mẹ bầu không nên ăn dứa; nhất là ở khoảng thời gian đầu của thai kỳ. Thực phẩm này có thể gây sảy thai, thai chết lưu.
Khổ qua chứa Monodicine và Quinin kích thích tử cung. Chúng được liệt kê vào nhóm hàng đầu các món mà mẹ ” có thai không nên ăn gì? “.
Có bầu không nên ăn quả gì? Như vậy mẹ đã có câu trả lời về các loại quả không nên ăn rồi nhé! Hãy tránh các loại quả này bởi chúng dễ gây sảy thai trong tam cá nguyệt đầu tiên.
Có thai không nên ăn rau gì? Chùm ngây, rau ngót, rau răm, ngải cứu, rau sam
- Chùm ngây là loại rau có chứa giá trị dinh dướng lớn; giúp bổ sung sắt, kali và vitamin. Tuy nhiên rau chùm ngây lại có chứa alpha-sitosterol – một loại hormone có cấu trúc giống estrogen ngừa thai; làm co cơ trơn tử cung và gây sảy thai.
- Rau ngót: Rau ngót có chứa Papaverin có tác dụng giãn cơ trơn của mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Nếu sử dụng hơn 30mg rau ngót tươi thì có thể gây co thắt tử cung và dễ gây ra sảy thay.
- Rau răm: Rau răm đối với người thông thường sẽ làm ấm bụng, tiêu thực và tán hàn. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu ăn thực phẩm này dễ gây ra mất máu, co bóp tử cung dẫn đến sảy thai.
- Ngải cứu: Rau ngải cứu có chứa nhiều chất gây co bóp tử cung nên đối với mẹ bầu mang thai không nên ăn. Nếu bạn quan tâm có thai không nên ăn gì trong 3 tháng giữa hay 3 tháng cuối cũng nên lưu ý lại thực phẩm này.
- Rau sam: Rau sam tuy có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nhưng lại gây kích thích mạnh đến tử cung và gia tăng tần suất co bóp. Điều này dễ gây sảy thai và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ.
- Rau muối chua: Rau muối chua chứa nhiều nitrit gây hại cho mẹ bầu. Do đó thực phẩm này mẹ bầu nên kiêng nhất là trong những tháng đầu.
Có Bầu Không Nên Ăn Uống Thực Phẩm Gì? Cà Phê, Rượu Bia Và Thức Uống Có Cồn
Nếu bạn đang thắc mắc có thai không nên ăn gì thì chắc chắn là cà phê, rượu bia và các thức uống có cồn. Cà phê và rượu bia, thức uông có cồn kích thích thần kinh của mẹ; gây ảnh hưởng không nhỏ tới sự phát triển của thai nhi. Vì thế mẹ bầu cần hạn chế các loại đồ uống này trong suốt thời gian thai kỳ.